Hotline hỗ trợ 24/7:

0938 824 985

Nguyên liệu:

Bột gạo: 100g

Hương liệu: 55g

Bột mì: 100g

Nước ép chanh: 180g( khoản 3/4 chén)

Nước: 110g (1/2 chén)

Lòng đỏ trứng: 17g( 1 trứng)

Dầu thực vật: 10g(1 muỗng canh)

Muối: một ít

Đường: 50g

Mè: 40g

Dầu ăn để chiên

Khuôn bánh bằng đồng, inox, nhôm 

Cách làm:

Gây mịn bột mì và bột gạo, trộn đều với nhau.

Vắt chanh vào lòng đỏ trứng đánh tan đều, cho muối, nước, đường, mè cho vào hỗn hợp trên đánh cho đều.

Sau đó cho dầu vào chảo sâu lòng đun sôi cho khuôn bánh vào ngâm cho khuôn nóng, nhúng vào bột cho vào chảo dầu đang sôi, khi này bạn có thể đều chỉnh lửa nhỏ lại, bánh rất mau vàng.

Thành phẩm banh1khi cho vào miệng giòn và tan trong miệng, có màu vàng đẹp là thành công.

Đây là công thức mình nghiên cứu và làm thành công trong một lần thử.

Chúc các bạn thực hiên thành công và đặt ngay khuôn bánh của shop Khuôn bánh Kim Phúc nhé.

Mọi chi tiết liên hệ: 01208538194 Út

25/05/2017 11:10 PM 838

Hình ảnh liên quan
Hotline: 0938 824 985
Chỉ đường Zalo Zalo: 0938824985 SMS: 0938 824 985

Cách làm bánh nhúng giòn tan